Als Jacquard bezeichnet man eine bestimmte Bindungsart für Stoffe. Jacquardstoff kann in jedem beliebigen Muster gewebt werden. Die meist komplexen Jacquardmuster sind je nach Design klein- oder großformatig. Bei der Herstellung von Jacquard wird bereits eingefärbtes Garn für das Material verwendet, somit ist der Stoff farb- und musterbeständig. Das eingewebte Muster bietet im Vergleich zu bedruckten Prints den großen Vorteil, dass es weder ausbleichen noch reißen oder abgehen kann.
Auch im Bereich der Strick- und Wirkwaren hat sich der Begriff der Jacquardmusterung eingebürgert. Darunter versteht man kleinteilige, sich wiederholende Farbmuster, die in Handarbeit hergestellt werden.
Jacquardstoff kann grundsätzlich aus allen Rohstoffen erzeugt werden. Baumwolle, Seide und Viskose werden besonders häufig für Jacquard verwendet, aber auch Polyester oder andere Kunstfasern dienen zur Herstellung.